GYIK

Honnan szerzitek be az alapanyagokat?

Arra törekszünk, hogy a legtöbb alapanyagot minél közelebb eső helyről szerezzük be. Szélesítjük a kört, ha ez valamilyen ok miatt nem sikerül. Vannak azonban olyan alapanyagok, melyeket Magyarországon nem termelnek. Pl. viszonylag kevés magyarországi vanília ültetvényt ismerünk így ki vagyunk szolgáltatva a külföldi vaníliakereskedő cégeknek. A bogyós gyümölcsök terén igen jól áll az ország és a közvetlen környékünk, így azokat feltétlenül a környék termelőitől szerezzük be és magunk főzzük belőle a süteményeinkhez szükséges lekvárokat.A sütemények leírásaiban igyekszünk mindig utalni a felhasznált alapanyagok származási területeire.